冻肉切块机比较适用于对冷冻后的猪牛羊肉等肉类、冻板油、冻油脂等完成切块加工处理，供绞肉机完成再次生产加工使用，也可对其生产加工后的碎肉块完成挑选分理做其它用处。为了更好地满足生产车间生产的需要，保证设备的平稳运作，需要大家了解冻肉切块机使用注意事项：

       一、冻肉切块机开关机前的查验

       1.检查冻肉切块机切刀及固定螺丝是不是松脱，配电箱各部件是否完好无损。

       2.检查冻肉切块机各装置及实际操作开关是不是完好无损。

       3.冻肉切块机空机启动时切刀按键，使切刀上下左右挪动，留意观察切刀是不是正常。

       二、冻肉切块机运转环节中

       1.冻肉切块机工作中时，冻肉温度为-10℃—-5℃，太硬易损坏刀具。

       2.不可将带有金属材料、碎骨的冻肉放入冻肉切块机内完成切割，防止损坏刀具和机床。

       3.冻肉切块机运转环节中，明令禁止将手伸进加工处理口清除杂质，防止出现意外。

       4.工作人员因事离开冻肉切块机的时候，需关掉电源总开关。

       三、冻肉切块机5个注意事项

       1.明令禁止将手伸进保护设备之内。

       2.每星期查验冻肉切块机液压油使用情况。

       3.每星期需要在摆动导杆上添加润滑油。

       4.冻肉切块机很长一段时间未使用，需要在刀具上抹食用油。

       5.清洗冻肉切块机的时候，需断电，用湿清洁抹布擦洗。